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“Mercado las Brasas” la mejor selección de productos para celebrar estas Fiestas Patrias

Emprendimiento

8 septiembre, 2022

Un total de 19 expositores serán protagonistas de la primera versión de la feria que contará con una completa variedad de accesorios necesarios para disfrutar de esta festividad en Alianza con Echinuco y Parque Arauco.

Con el propósito de entregar las últimas tendencias en productos y accesorios para celebrar el mes de la chilenidad, Parque Arauco y Echinuco se unieron para realizar la primera versión de “Mercado las Brasas”, feria que reunirá a distintos emprendedores gastronómicos entre el 8 y 11 de septiembre en el centro comercial.

La muestra gratuita estará ubicada en el Piso de Diseño de Parque Arauco Kennedy, y contará con la participación de 19 expositores integrantes de Mercado Echinuco, quienes expondrán su variada oferta de productos y accesorios indispensables para celebrar estas Fiestas Patrias, como espiedos, parrillas, tablas, conservas, decoración, e incluso se realizará el sorteo de una parrilla a los visitantes de la feria que se suscriban a través de un código QR.

Cinthia Hurtado, Center Manager de Mall Parque Arauco, señaló que “En la búsqueda de promover espacios de apoyo hacia los emprendedores y emprendedoras, junto con entregar una amplia vitrina de productos con propuestas innovadoras hacia nuestros visitantes, nos adelantamos a las celebraciones de Fiestas Patrias para entregar una gran alternativa para todas aquellas personas que están realizando sus compras con anticipación y que quieren contar con los mejores implementos para esta festividad. Invitamos a todos a visitarnos durante los cuatro días que la muestra estará disponible de manera totalmente gratuita”.    

Mercado Las Brasas de Echinuco en Parque Arauco

“Echinuco nació el 2011 como rescate de nuestros sabores, entregando además espacios de comercialización a los pequeños emprendedores. Estamos muy contentos de la plataforma que nos entrega hoy Parque Arauco para realizar la feria “Mercado Las Brasas”, en septiembre, y adelantarnos a este 18 junto a los expositores del mundo parrillero”, aseguró Rosita Parsons, Directora de Mercado Echinuco.

“Mercado las Brasas” se encontrará disponible desde este jueves 8 de septiembre de 10:00 a 20:30 horas, viernes 9 y sábado 10 de septiembre 10:00 a 21:00 horas, domingo 11 de septiembre de 11:00 a 20:00 horas.  

Los expositores que participarán en la instancia, son:

·       KITCHEN CENTER                 

·       BRIKE AHUMADORES

·       MARGUZ GOURMET                        

·       RAÍZ NATIVO

·       EL SABOR DE LA CUCHARA

·       LA COOKA

·       LA CHICA DE HUMO

·       HELENE DE FLEURAC

·       WOTER SODA

·       COMA CHILE

·       BLAS GOURMET

·       PURA PALTA

·       SUSTENTABLAS

·       GUSTOSO GOURMET

·       DE TABLAS Y CERÁMICAS

·       TRUFA SILVESTRE

·       ES DE CUERO

·       VIQUE CLUB

·       CAZADOR

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Echinuco

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Este domingo 15: Echinuco regresa con sus Emporios a Plaza Las Lilas

Emprendimiento, Panoramas

14 agosto, 2021

La Feria Gastronómica Echinuco tendrá su regreso a las plazas este domingo 15 de agosto de 10 a 19 horas con una gran variedad de productos artesanales y culinarios. La actividad se replicará de aquí a diciembre.

Santiago, Agosto 2021.-  El corazón de Echinuco – Encuentro Chileno de nuestra Cocina-  definitivamente son las ferias al aire libre, las cuales tuvieron que postergarse durante meses, producto de la pandemia, afectando a los pequeños emprendedores que esperaban con mucha ilusión reencontrarse con sus compradores. Gracias a los cambios en las medidas sanitarias a nivel nacional, este próximo domingo Echinuco regresa en una actividad al aire libre, bajo las medidas necesarias, en Plaza Las Lilas, ubicada en la comuna de Providencia. La feria Echinuco repetirá esta actividad, donde los asistentes podrán disfrutar de los mejores productos gourmet de nuestro país, durante los meses de octubre, noviembre y diciembre. Se estará avisando por medio de sus RRSS en qué plaza será cada encuentro. 

Vuelve Echinuco a Las Plazas…. no olvides tu mascarilla

 PULPERÍA ECHINUCO EN MAIPÚ

Uno de los objetivos centrales de Echinuco, es brindar una plataforma para promover y comercializar productos de diversos emprendimientos de nuestro país. El mes pasado abrieron su segunda tienda física en la comuna de Maipú, la que se suma a la inaugurada el 2020 en Parque Arauco. PulperíaEchinuco (@pulperiaechinuco) también cuenta con sistema ecommerce, y otros canales de distribución como Rappi, Pedidos Ya y  Cornershop, que entregan una vitrina permanente para los más pequeños.

 “Nos hace mucha ilusión poder regresar a nuestros orígenes con nuestro Emporio al aire libre en Providencia, nuestro espíritu es continuar apoyando a través de diferentes instancias de venta para nuestros pequeños productores”, señaló Valentina Parsons, socia y encargada de Marketing de Echinuco. 

 Este domingo podrás encontrar exclusivos productos orgánicos en conserva, miel de litre, huevos de gallina libre, finos patés, exclusivos aceites de oliva, mermeladas 100% naturales, velas aromáticas, cervezas artesanales e incluso joyas, son algunos de los productos que encontrarás en el Emporio Echinuco cuyo corazón es el emprendimiento nacional.

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PedroPiedra

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Este sábado desde @Echinuco PEDROPIEDRA EN LIVE ÍNTIMO EN APOYO A EMPRENDEDORES

espectáculos, música

19 junio, 2020

Esta semana la Feria Gastronómica Echinuco lanzó su plataforma online y qué mejor manera que celebrarlo este sábado 20 de junio a las 20 horas desde su cuenta de Instagram @echinuco, con un concierto íntimo del destacado compositor nacional PedroPiedra @pedropiedraoficial

Cabe recordar que el 13 de marzo de este 2020 el cantautor chileno lanzó Aló! su quinto álbum de estudio,   lanzado por el sello independiente Quemasucabeza y cuya producción estuvo a cargo de Cristian Heyne.

www.pulperiaechinuco.cl

Echinuco (Encuentro Chileno de nuestra cocina) desde el año 2010 busca generar plataformas comerciales para los pequeños emprendedores de nuestro país. Continuando con esa labor, y tras tener que cerrar su primera tienda recién abierta en marzo debido a la pandemia, se acaba de lanzar  www.pulperiaechinuco.cl como una manera de adaptarse a la crisis económica. Esta plataforma de venta online que reúne productores nacionales gourmet, dermocosmética y joyería nacional de primer nivel y a un solo click con reparto a todo Chile.

Coordenadas:

PedroPiedra En Concierto Live

Sábado 20 de junio, 20:00 horas

Cuenta IG: @echinuco

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Echinuco inaugura su primera tienda del país en Parque Arauco

Emprendimiento, Magazine

10 marzo, 2020

Este año La Feria Gastrónomica Echinuco cumple 10 años y por primera vez tendrá un espacio permanente a lo largo de 4 meses para continuar con su labor de entregar una vitrina a pequeños emprendedores de nuestro país.

Con el fin de brindar un espacio estable para promover y comercializar productos de diversos artesanos y emprendedores a lo largo del país, Echinuco anunció la apertura de su primera tienda a nivel nacional, llamada “Pulpería Echinuco”, espacio que estará ubicado en Distrito de Lujo de Parque Arauco y que permitirá continuar entregando una vitrina constante a diferentes productores chilenos.

La alianza entre Echinuco y Parque Arauco, comenzó en el año 2014, y desde entonces han trabajado de forma sostenida en generar espacios de promoción y canales de comercialización para que los pequeños negocios puedan participar de importantes vitrinas a las que, por sí solos, no podrían acceder.

En esta oportunidad, y como una manera de continuar apoyando el emprendimiento nacional, Parque Arauco ha disponibilizado de manera gratuita este espacio para la llegada de Pulpería Echinuco, tienda que contará con una selección de 50 expositores que comprenden cerca de 500 productos gourmet y de artesanía chilena.

“Estamos muy felices de contar con el apoyo de Parque Arauco en este nuevo proyecto que hace mucho tiempo veníamos pensando. Tener un espacio permanente para los emprendedores que están con nosotros en las ferias y mercados que realizamos durante el año, bajo el concepto de una Pulpería, tiene un valor sentimental, ya que mi padre tenía una en el norte de nuestro país”, señala Rosita Parsons, directora de Echinuco.

Rosita Parsons, Directora de Echinuco

Por su parte, Carmen Munita, gerenta de Marketing de Parque Arauco, comenta que “desde hace varios años hemos venido trabajando junto Echinuco en una alianza que nos ha permitido llevar el reconocido Mercado Echinuco a distintas regiones del país. Esto es parte de uno de nuestros pilares de sostenibilidad, denominado “apoyo al emprendimiento y comunidades locales”, por medio del que entregamos espacios para potenciar el emprendimiento de productores y artesanos nacionales. En esa línea, hoy estamos felices de recibir en Parque Arauco la apertura de la primera tienda “Pulpería Echinuco”, un espacio que permitirá presenciar artesanía local y productos gourmet que resaltan lo mejor de Chile en un espacio único y sofisticado”.

Tienda Echinuco estará en Parque Arauco

La tienda estará habilitada a partir de la primera quincena de marzo para recibir a todos los paladares en busca de sabores que evoquen nuestra identidad chilena, con novedades del mundo culinario y últimas tendencias en artesanía.

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