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Cena fin de año

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Los mejores consejos para una feliz fiesta de fin de año

Salud y Belleza

31 diciembre, 2020

A sólo horas de la celebración de año nuevo, somos muchos los que queremos tener unas lindas fiestas en familia, donde nos cuidemos y cuidemos de nuestros seres queridos, sin excesos, en armonía y con las consideraciones necesarias debido al contexto mundial actual. Para ahondar en algunas recomendaciones sobre cómo prepararnos para las próximas fiestas, conversamos con el doctor Pedro Barreda, pediatra, autor del libro éxito de ventas Olvídese de las Calorías: Coma Sano y Natural, y miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife Nutrition.

Cómo celebrar en el nuevo contexto mundial

No podemos desconocer la situación de pandemia y ante esta realidad, el médico es claro en señalar que las fiestas de fin de año no son el momento para bajar la guardia ni relajarnos con las medidas. “Mi recomendación general como médico es que programen con antelación la fiesta de navidad y año nuevo. Primero, que definan cuántas personas invitarán y a quiénes.  Idealmente solo a la familia y si hay algunos invitados externos a ella, que tengan la seguridad de que se han cuidado; de que no han estado en contacto con personas contagiadas; de que no han experimentado síntomas y entonces, solo con esa condición, les abres tu hogar. El invitado tendrá la ética para decidir si asistirá.”

Una vez en casa, aprovechar del verano y recibir a los invitados al aire libre, en el patio o terraza. Olvidarse de los abrazos y besos, mantener la distancia social y lavarse las manos frecuentemente.

Doctor Pedro Barreda, pediatra.

Otro aspecto muy importante, destaca el especialista, es que las personas que estuvieron en tu casa, al cabo de 3 ó 7 días los contactemos para saber si están bien y así chequear la trazabilidad. “No se trata de transformar una fiesta en una acción médica, sino en una acción cultural y de prevención. No relajarnos es el consejo más importante que podemos dar los profesionales de la salud para estas fechas”.

“Si me preguntas por las personas de la tercera edad, yo no los invitaría, no los expondría a compartir con personas ajenas al núcleo familiar. Dejemos que los abuelitos celebren con quienes comparten a diario, con su familia nuclear o con quienes viven con ellos. No los expongamos a salir de su burbuja”, dice el doctor Pedro Barreda.

Fiestas y bienestar

Para el médico experto en nutrición, las fiestas en familia son eso, fiestas y el motivo es celebrar. La comida es un agregado y no debe expresar más allá de una cena familiar. No hay limitaciones en cuanto a la calidad, sin embargo, no debemos exagerar en la cantidad.

Si cenamos y bebemos más allá de lo que estamos acostumbrados, es alta la probabilidad de sufrir problemas gástricos y pasar una mala noche. Sin embargo, si los excesos son habituales en nuestra vida, las posibilidades de adquirir una enfermedad crónica no transmisible como la diabetes u obesidad aumentan, dice Barreda.

“Una copa de un buen vino para los adultos es celebrar, más de dos es “borrachera” y confundir a los niños. Todo en su justa medida es alegría general, en especial en este año que ha sido tan difícil para todos”.

El médico también recomienda tener especial cuidado con los alimentos crudos como carnes, huevos y mariscos, en especial en los niños embarazadas y tercera edad. La cocción es vital para esterilizarlos y evitar infecciones.

Finalmente, el profesional miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife Nutrition, recomienda servir los platos a la mesa y no poner las fuentes llenas de comida, donde la tentación de repetirse la porción es grande. Planifique bien los tiempos y si sus niños son pequeños, para navidad abra los regalos a la mañana siguiente y así evitará tenerlos despiertos hasta las 12 o 1 de la mañana, donde muchas veces el humor de los pequeños no es el mejor.

Acerca de Herbalife Nutrition

Herbalife Nutrition es una compañía global de nutrición que, desde 1980, tiene el propósito de cambiar la vida de las personas, ofreciéndoles excelentes productos de nutrición y oportunidades de negocio reales para emprendedores. La compañía ofrece productos de alta calidad avalados por la ciencia que se venden a través de Distribuidores Independientes en más de 90 países con asesoramiento personalizado y una comunidad que inspira a que los consumidores adopten un estilo de vida más activo y saludable. A través de la campaña global de Herbalife Nutrition para erradicar el hambre, la compañía se compromete también a colaborar ofreciendo nutrición y educación a comunidades alrededor del mundo. Para mayor información, visite www.yosoyherbalife.com

La Compañía también invita a los inversores a visitar su sitio web de relaciones con los inversores en  ir.herbalife.com dado que la información financiera se encuentra actualizada.

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1968

IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN EMOCIONAL: NIÑOS, EMOCIONES Y SOBREEXIGENCIA ESCOLAR

Hijos

14 agosto, 2018

Foto por Charlein Gracia en Unsplash

  • Expertos plantean la necesidad de que los padres y profesores entiendan la importancia del desarrollo emocional de los niños, ya que en los primeros cinco años se funda toda la existencia de lo que será un ser humano durante toda su vida.
  • Médicos coinciden en que el actual sistema educacional estaría contribuyendo al desarrollo de estrés físico y emocional en los niños.
  • MCA Festival 2018 reunirá en Concepción a destacados exponentes sobre el tema este 1 y 2 de septiembre en el centro de eventos Sur Activo.

Desde hace algunos años la evidencia empírica demuestra los enormes beneficios de la inteligencia emocional y se ha llegado al convencimiento de que ésta constituye un importante predictor del éxito en la vida de una persona, sobre todo si ésta se ha educado emocionalmente desde la más temprana infancia. Bajo la mirada de expertos chilenos la educación preescolar y escolar no estaría cumpliendo el rol que deben tener en conjunto con los padres, de educar las emociones de nuestros niños, lo que se traduciría en adultos con casi nula conciencia emocional, que por ende no sabrían cómo regular sus emociones, ni como autogestionarse, y que presentarían dificultades para mantener relaciones interpersonales más sanas. Amanda Céspedes, reconocida neurosiquiatra infanto-juvenil, un referente a la hora de hablar de educación según el desarrollo emocional, y autora de más de 10 libros sobre el tema, señala que la educación emocional es un proceso educativo continuo y permanente, que debe estar sí o sí presente en las mallas curriculares de los colegios y en la formación permanente a lo largo de toda la vida.

 “En los primeros cinco años de vida se funda toda la existencia de un ser humano, lo que el niño recibe en ese período es indeleble. Es en los 5 primeros años donde va a tener la experiencia profunda de lo que es el amor, y es el amor el motor que lo va a impulsar hacia adelante. Yo le digo a los papás que si quieren tener hijos más inteligentes deben identificar también a los grandes enemigos de sus hijos que son el sedentarismo, las pantallas como tablets y celulares y la comida chatarra. Si quieren tener un hijo más inteligente en lo pedagógico permitamos que los niños menores de 7 años se muevan el 75% del tiempo que están despiertos, y que ese movimiento sea a través del juego al aire libre”, sostiene Amanda Céspedes.

La psiquiatra advierte la importancia de que los niños aprendan desde pequeños a reconocer y posteriormente a gestionar sus emociones, ya que esta experta en neurociencias sostiene que las emociones sí podrían enfermarnos.

Amanda Céspedes, neurosiquiatra infanto-juvenil y expositora en MCA Festival.

“La emoción no reside en el cerebro, sino que, en todo nuestro organismo, cada célula es un receptor emocional, por lo tanto, las situaciones externas que nos impactan van a tener una repercusión en cada órgano y célula y éstos van a responder. Cada persona tiene su “talón de Aquiles” que es un grupo de células que está más vulnerable al impacto de situaciones externas, respondiendo emocionalmente de una manera más crítica y más sensible, por lo tanto, los impactos emocionales afectan la salud, agrega la especialista.  Este impacto se generaría por dos vías; una vía química de liberación de cortisol y adrenalina que es muy dañina para las células, y por vía energética, por el bloqueo de la energía. Céspedes explica que la comunidad científica se está abriendo a las medicinas complementarias que han demostrado el poder del bloqueo de la energía, en cierto punto del organismo, como origen de la enfermedad.

LAS TAREAS PENDIENTES DE LA EDUCACIÓN

La psiquiatra sostiene que la educación escolar es fundamental para el manejo emocional de los niños, pero que en Chile estamos al debe en el tema, afirma que la educación desde los años 70 perdió el rumbo ya que los colegios endosan la responsabilidad del aprendizaje en los alumnos.

Una evaluación similar realiza el doctor José Soto Luque, pediatra de la Universidad de Chile con 22 años de experiencia, diez de éstos dedicados a la medicina antroposófica, medicina integradora que además de basarse en aspectos médicos convencionales, abre aún más el enfoque hacia un ser humano que, según sus postulados, está integrado no sólo por un cuerpo físico, sino además por el cuerpo emocional y espiritual.

“La crisis en la educación está dada porque se está mirando al niño como a un adulto, no viendo sus reales necesidades, los colegios buscan maximizar las potencialidades, que los pequeños rindan al máximo dentro de una mirada exitista en lo académico. La educación en Chile está planteada sólo en una dirección, dirigida a las aptitudes del hemisferio izquierdo del cerebro, gobernado por la lógica, matemática, lenguaje, historia, se entrega demasiada información en la que hay que memorizar y no se trabaja el hemisferio derecho donde se desarrolla el arte, la música, el ocio. Estamos teniendo niños con una sobreexigencia excesiva que los está enfermando”.

El Dr. José Soto Luque, que además se desempeña como médico escolar en colegios Waldorf, sostiene que el actual sistema educacional estaría contribuyendo al desarrollo de estrés físico y emocional en los niños, los que, por sus efectos, podrían desarrollar déficit atencional, fobias, asma, alergias y hasta bullying.

Dr. José Soto Luque, pediatra y expositor en MCA Festival 

Ambos especialistas estarán presentes en MCA Festival Concepción 2018 que se realizará en el centro de eventos Sur Activo. Amanda Céspedes impartirá la conferencia “Educación Humana en Tiempos Digitales” el domingo 2 de septiembre, José Soto Luque en tanto impartirá dos charlas “Criar y Educar en Salud…El nuevo Paradigma” el 1 de septiembre, y “Espiritualidad y Crianza en el Siglo XXI”, el domingo dos de septiembre.

Más información en www.mcafestival.cl

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¡Mi hijo se cayó de cabeza! Mitos y verdades para descartar una lesión de gravedad

Hijos

14 julio, 2018

  • Las caídas en niños pequeños son más frecuentes de lo que creemos, sin embargo, diferentes factores harán la diferencia entre tener cuidados simples o consultar con un médico de inmediato.  

Si bien la premisa es no dejar a los bebés ni a los niños pequeños sin el cuidado de un adulto, lo cierto es que los accidentes ocurren y debemos aprender a distinguir qué síntomas son peligrosos y cuánto de creencias infundadas hay cuando un pequeño se golpea la cabeza.

Las caídas de cabeza son unas de las más frecuentes en menores de 3 años; ya sea desde la cama, mudador, coche o al tropezar o trepar algún mueble. Se producen porque aún no tienen desarrollados sus reflejos, porque van adquiriendo nuevas capacidades para moverse o debido a que tienen poca conciencia del peligro.

El pediatra Mauricio Jarufe, señala que la gravedad de los golpes en la cabeza está determinada por la posibilidad de que haya hemorragias dentro del cráneo. “Si bien hay otras complicaciones posibles, esta es sin duda la más frecuente y la que puede producir problemas graves y urgentes de resolver”, explica el médico. Un factor a tomar en cuenta, agrega, es la altura de la caída, aunque hay otros elementos que inciden, como el tipo de superficie o la forma de la zona contra la que se ha golpeado el menor.

Existen ciertos síntomas que se pueden considerar peligrosos, sin embargo no siempre conllevan una complicación mayor. Estos son: la pérdida de conciencia, vómitos repetidos, dolor persistente o progresivo, irritabilidad o llanto inconsolable en el caso de los niños que no hablan, cambios de conducta, alteraciones en la capacidad de movilizar todo o parte del cuerpo y/o movimientos anormales, entre otros.

El médico comenta que existen algunas creencias que se deberían desmitificar,  entre ellas que no se puede mover o no levantar al niño, “lo que sólo es aplicable cuando se ha producido un golpe de alta energía, en los que se sospecha de daño cervical, lo que es muy poco frecuente en los accidentes domésticos”. Otro mito es que el menor no se debe dormir, que no es lo mismo a que tenga un grado de inconciencia.  “En el caso de las guaguas luego del estrés que provocó la caída es normal que entren en somnolencia, por lo tanto la recomendación es vigilar frecuentemente que sea un sueño normal, estimulandolos cada una hora, por ejemplo, para asegurarse de que tienden a despertar normalmente”, indica el doctor Jarufe.

Es común que sobre todo los padres primerizos corran a un servicio de urgencia luego de una caída de cabeza, aún sin que el menor haya presentado alguno de los síntomas que se consideran de cuidado. Sin embargo, el pediatra señala que no tendría sentido si el golpe es de baja energía, como los que habitualmente se producen dentro del hogar, y que en el bajo porcentaje que tienen complicaciones importantes, los síntomas pueden aparecer incluso después de varias horas o incluso días. Claro está que se refiere a caídas leves y no de grandes alturas, ni golpes realmente fuertes o accidentes de tránsito, por nombrar algunas.

¿Cómo debemos revisar a los niños luego de una caída de cabeza?

El doctor Jarufe indica que lo primero que debemos revisar es si hay sangre, heridas o inflamaciones en la zona donde se produjo el golpe, para luego continuar con la revisión del resto del cuerpo, fijándose si el niño presenta dolor en alguna parte o si ha perdido su capacidad de moverse normalmente. Asimismo, enfatiza que los síntomas muy rara vez aparecen inmediatamente luego del golpe y que pueden manifestarse incluso días después del accidente, “por lo tanto la recomendación sería mantener la alerta por los siguientes 4 días después de un golpe sospechoso, aun cuando en casos de complicación estas suelen presentarse hacia las primeras 24 horas”, señala el médico.

Finalmente, el doctor Jarufe aconseja que posterior al golpe se debe mantener siempre vigilado al menor, de forma de permitir que realicen sus actividades normalmente, y observando especialmente la aparición de algún síntoma que pueda complicar su salud.

 

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Niños siempre resfriados: conoce las razones y la forma en que mejor podemos cuidar a nuestros hijos

Hijos, Salud y Belleza

12 julio, 2018

  • Si bien un resfrío común es una enfermedad leve que no amerita visitar al pediatra, éste puede tener otras complicaciones.

Mañanas muy heladas y cambios de temperatura durante el día son algunos de los factores que inciden en que los niños se resfríen con mayor facilidad. Pero ¿qué pasa cuando los resfríos se repiten una y otra vez? Sigue leyendo esta nota, donde te entregaremos algunos consejos para cuidar a los más pequeños de la casa.

Un resfrío común debería durar cinco días como máximo, con síntomas que comprometen la nariz, como los mocos, picor y estornudos; fiebre baja, es decir menor a 38° y un leve decaimiento. Se trata de una enfermedad leve, cuyo cuidado se reduce al tratamiento de la temperatura y los dolores musculares, hasta que pase el cuadro.

¿Hay niños que se resfrían más que otros? “Efectivamente, y las razones posibles podrían ser: inmunidad o capacidad de defensa de cada uno, exposición a contagios y/o la presencia de una alergia respiratoria”, explica el pediatra Mauricio Jarufe.

Una nutrición completa y balanceada sin dudas ayuda a que los niños tengan mejores defensas y le dará al organismo la posibilidad de disponer de todos los sustratos que necesite. Esto, más el aumento en el consumo de alimentos que contengan vitamina C y la adecuada ingesta de agua, son recomendaciones que podemos seguir en casa para evitar que los niños se resfríen.

De acuerdo a lo aconsejado por el Dr. Jarufe, mientras estén resfriados, lo ideal es que los niños puedan mantener su rutina, y si no quieren hacer reposo absoluto no hay problema siempre que no realicen actividad física. En esta línea, agrega que pueden ser bañados sólo si no implica que estén expuestos a ambientes fríos, y en lo posible, recomienda que permanezcan fuera de lugares aglomerados, como las salas cuna, jardín infantil, mall, etcétera, ya que “el riesgo de que se contagien  con otros gérmenes, que puedan complicar la situación, aumenta mucho en esos casos”, enfatiza.

Especial atención se debe tener cuando la fiebre sobrepase repetidamente los 39°, se prolongue por 72 horas y se agregue al cuadro tos progresiva, dificultad respiratoria y/o pérdida total del apetito. Y acudir inmediatamente a un centro de salud, en casos de dificultad respiratoria en rápido aumento, signos de cansancio progresivos, tos persistente con ahogos que implican vómitos repetidos, cara muy roja o con tintes morados y decaimiento rápido y progresivo con somnolencia anormal.

 

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El ABC de las vacunas

Salud y Belleza

18 junio, 2018

– ¿Tienes hijos de entre los 0 y 10 años? Elizabeth Lyon, pediatra de Clínica Indisa, te cuenta sobre las vacunas que deberían recibir, cuáles son complementarias y a qué edad se deben administrar.

Las vacunas salvan vidas cada año y ayudan a combatir enfermedades, haciendo posible su control, eliminación e, incluso, su erradicación. Por esto, es de suma importancia considerarlas según la edad de nuestros niños y hacer seguimiento de las dosis que se deben administrar.

“La vacunación es la mejor herramienta para prevenir algunas enfermedades infecciosas y una de las medidas de salud pública que más vidas ha salvado a lo largo de la historia, por esto es importante estar al día con el calendario de vacunación de nuestros hijos”, explica Elizabeth Lyon, pediatra de Clínica Indisa.

Además, existen vacunas complementarias que también podemos administrar a nuestros niños con el fin de prevenir otras enfermedades. Para que las puedas programar, te dejamos un didáctico calendario que te permitirá hacerles seguimiento.

CALENDARIO VACUNAS INDISA

Vacunas complementarias: consulta con tu pediatra cuándo se pueden administrar.

  • Hepatitis A (dos dosis).
  • Hepatitis A y B (tres dosis).
  • Fiebre Tifoidea (una dosis).
  • Varicela
  • Rotavirus
  • Neumocócica polisacárida.
  • Antimeningocócica conjugada A, C, Y, W.
  • Boostrix (mayor de 12 años).

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“ESTAMOS TENIENDO NIÑOS CON UNA SOBREEXIGENCIA EXCESIVA QUE LOS ESTÁ ENFERMANDO”

Hijos

10 mayo, 2018

  • Déficit atencional, asma, alergias y hasta bullying podría detonar el estrés físico y emocional al que es sometido el niño en etapa escolar, según expertos.
  • Médicos y educadores buscan fomentar el autoconocimiento de los escolares desde pequeños, pero también el de sus referentes como padres y profesores, ya que, hasta los 7 años, los niños sostienen su comportamiento por imitación.
  • Congreso “Educando para la salud en tiempos de crisis” abordará la importancia de tener una mirada holística en el proceso educativo.

“La crisis en la educación está dada porque se está mirando al niño como a un adulto, no viendo sus reales necesidades, los colegios buscan maximizar las potencialidades, que los pequeños rindan al máximo dentro de una mirada exitista en lo académico. La educación en Chile está planteada sólo en una dirección, dirigida a las aptitudes del hemisferio izquierdo del cerebro, gobernado por la lógica, matemática, lenguaje, historia, se entrega demasiada información en la que hay que memorizar y no se trabaja el hemisferio derecho donde se desarrolla el arte, la música, el ocio. Estamos teniendo niños con una sobreexigencia excesiva que los está enfermando”.

Así describe el lugar que los escolares ocupan en el actual paradigma educativo el doctor José Soto Luque, pediatra de la Universidad de Chile quien hace más de 10 años decidió especializarse en medicina antroposófica, medicina integradora que además de basarse en aspectos médicos convencionales, abre aún más el enfoque hacia un ser humano que, según sus postulados, está integrado no sólo por un cuerpo físico, sino además por el cuerpo emocional y espiritual.

Para la antroposofía salud y educación van de la mano a través de dos herramientas: la medicina antroposófica y la educación Waldorf, metodología que promueve que el niño aprenda a través del autoconocimiento y sus propias vivencias y no del aprendizaje de memoria.

Según el Dr José Soto Luque el actual sistema educacional estaría contribuyendo al desarrollo de estrés físico y emocional en los niños, los que, por sus efectos, podrían desarrollar déficit atencional, fobias, asma, alergias y hasta bullying.

 ROL DEL PROFESOR

La educación holística entiende que el profesor tiene una misión, es un maestro que acompaña a los niños, que le entrega herramientas para que tengan una visión como individuos, le ayuda a reflexionar no sólo a ellos, sino también a los padres y facultativos. Existe por ejemplo en los colegios y jardines infantiles Waldorf la figura del médico escolar que participa activamente en el proceso educativo, es quien observa y apoya a los educadores en el crecimiento de los niños. 

“No creemos que todos los colegios deben ser Waldorf pero sí esa visión holística que tenemos de la educación nos dice lo que los colegios no deben hacer, por ejemplo la intelectualización precoz, colegios donde enseñan a leer a los 4 años(…) hay una filosofía, una forma en que los niños se van desenvolviendo y es primordial que la educación vaya acompañando esos procesos, por ejemplo, un niño antes de tener la posibilidad de abstracción  ,que ocurre a los 6 0 7 años no puede iniciar un proceso de lecto escritura, si adelantas ese proceso, lo único que lograrás es estresarlo”. Sostiene el pediatra.

El Doctor Soto Luque será uno de los expositores en el III Congreso de salud y educación infantil “otro camino es posible”  http://www.otrocaminoesposible.cl que se desarrollará el próximo 1 de junio en el centro de extensión de la Universidad Católica en Santiago (Av. Libertador Bernardo O’Higgins 390), el que reunirá a connotados expertos nacionales e internacionales del ámbito de la salud y educación. Los expositores entregarán su visión y propuestas en torno a cómo acompañar efectivamente a los escolares a lo largo de un proceso educativo que sea saludable o salutogénico, lo que posibilitaría un desarrollo armónico del ser humano en sus dimensiones físico-biológica, anímica y espiritual, con herramientas basadas en los postulados de la Antroposofía y la metodología Waldorf.

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